| ● ビデオによる料理コース "BUONGIORNO IN CUCINA" |
2008-2009年秋・冬期のスケジュール、まもなく発表！
このコースは 5月、6月、8月に各2回行われます。実用的で、視聴覚教材をふんだんに使うため、どのレベルの方でも受講していただけます。
授業では講師とともに、イタリアで大人気の料理番組、Gianluca Nosari による“BUON GIORNO IN CUCINA”を見ます。毎回2種類の料理が紹介されます。
講師と一緒に食材や下準備の仕方について学び、最後に番組で紹介された料理(一皿)を味わいます。担当するのは当校講師で料理のエキスパートでもあるVincenzo Spinusoです。
春期コースの受講料と日程
受講料: 1レッスン 5,000円 (複数受講可能)
全4回、火曜日コース
時間: 14:00-15:45 (105分)
| 日程: |
◎5月13日 (火) ◎5月20日 (火) ◎6月10日 (火) ◎6月17日 (火) |
 料理コース及びワインコースのプログラムはこちらからダウンロードできます |
夏期コースの受講料と日程
受講料: 5,000円
全2回、土曜日コース
時間: 12:15-14:00 (105分)
| 日程: |
◎8月23日 (土) ◎8月30日 (土) |
料理コース及びワインコースのプログラムはこちらからダウンロードできます |
| ● 夏のイタリア料理コース "ESTATE IN CUCINA" |
“Il Centro” は渋谷のサルデニア料理レストランTharros(タロス)を会場に、2回にわたりイタリア料理ラボラトリーを開講します。
このコースでは受講者の皆さんに積極的に調理に参加していただきます。調理の後は、もちろんみんなで料理を味わいましょう。料理にぴったりのワインもつきます。指導は料理のエキスパートでもあるVincenzo Spinuso先生です。
第１ラボラトリー
イタリア風魚を使った夏のメニュー（プリモ、セコンド）
第２ラボラトリー
イタリア風野菜を使った夏のメニュー（プリモ、セコンド）
2008年度、夏期コースの受講料と日程
受講料: 1レッスン 9,000円 (複数受講可能)
全2回、土曜日コース
時間: 14:00-17:00 (180分)
| 日程: |
◎7月19日 (土) ◎8月2日 (土) |
